Ακτινίδιο kcal, ή πόσες θερμίδες έχει ένα ακτινίδιο; Το ελέγχουμε!

Αν είστε λάτρης των φρούτων και αναρωτιέστε ποιο φρούτο έχει τις λιγότερες θερμίδες, το ακτινίδιο είναι σίγουρα ένας από τους κορυφαίους υποψήφιους. Αυτό το πράσινο φρούτο δεν ενθουσιάζει μόνο με τη γεύση του, αλλά και με τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω τη διατροφική του αξία.

Θερμιδική αξία του ακτινιδίου

Σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία, ένα μεσαίου μεγέθους ακτινίδιο (περίπου 75 γρ.) παρέχει περίπου 44 kcal. Συγκριτικά, 100 γραμμάρια ακτινιδίου περιέχουν κατά μέσο όρο 61 θερμίδες. Ωστόσο, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι η ακριβής περιεκτικότητα σε θερμίδες μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος του φρούτου και την ποικιλία του ακτινιδίου.

Θρεπτικά συστατικά στο ακτινίδιο

Το ακτινίδιο, αν και μικρό σε μέγεθος, είναι ένας πραγματικός θησαυρός θρεπτικών συστατικών. Αυτό το πράσινο φρούτο προσφέρει όχι μόνο μοναδική γεύση, αλλά και πλήθος ωφελειών για την υγεία χάρη στον πλούτο του σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα πολύτιμα συστατικά. Ακολουθεί μια πιο προσεκτική ματιά στα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο ακτινίδιο:

1. βιταμίνη C

Το ακτινίδιο είναι μία από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C, ξεπερνώντας ακόμη και τα εσπεριδοειδή από αυτή την άποψη. Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρά μας από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Υποστηρίζει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου και βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου από τις τροφές.

2 Βιταμίνη Κ

Ηβιταμίνη Κ είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος και συμβάλλει στη διατήρηση ισχυρών οστών. Το ακτινίδιο παρέχει σημαντική ποσότητα αυτής της βιταμίνης, καθιστώντας το σημαντικό συστατικό μιας διατροφής που υποστηρίζει την υγεία των οστών και του καρδιαγγειακού συστήματος.

3 Βιταμίνη Ε

Αν και το ακτινίδιο δεν είναι η πλουσιότερη πηγή βιταμίνης Ε, την περιέχει σε επαρκείς ποσότητες. Η βιταμίνη Ε δρα ως αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα από βλάβες. Επιπλέον, υποστηρίζει την υγεία του δέρματος και των ματιών.

4 Φυτικές ίνες

Το ακτινίδιο είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν την πέψη και συμβάλλουν στη διατήρηση του αισθήματος κορεσμού. Η τακτική κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στη μείωση της χοληστερόλης και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

5 Κάλιο

Το κάλιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για την καλή λειτουργία της καρδιάς, των μυών και των νεύρων. Τα ακτινίδια παρέχουν σημαντική ποσότητα καλίου, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων.

6 Φώσφορος

Ο φώσφορος συνεργάζεται με το ασβέστιο για την οικοδόμηση ισχυρών οστών και δοντιών. Επιπλέον, είναι απαραίτητος για την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα. Το ακτινίδιο παρέχει επαρκή ποσότητα φωσφόρου, υποστηρίζοντας την υγεία των οστών και την κυτταρική ενέργεια.

7 Πεπτικά ένζυμα

Το ακτινίδιο περιέχει ένα μοναδικό ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη, το οποίο βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών. Ως αποτέλεσμα, η κατανάλωση ακτινιδίου μπορεί να υποστηρίξει την πέψη, ειδικά μετά από γεύματα πλούσια σε πρωτεΐνες.

Το ακτινίδιο σε μια δίαιτα απώλειας βάρους

Με τη χαρακτηριστική φωτεινή πράσινη σάρκα του και τη μοναδική του γεύση, το ακτινίδιο έχει γίνει ένα δημοφιλές φρούτο σε όλο τον κόσμο. Γνωρίζατε όμως ότι το ακτινίδιο μπορεί να αποτελέσει βασικό συστατικό σε μια δίαιτα απώλειας βάρους; Ακολουθούν μερικοί λόγοι για τους οποίους θα πρέπει να συμπεριλάβετε το ακτινίδιο στο μενού σας αν στοχεύετε στην απώλεια βάρους:

1.

Το ακτινίδιο είναι ένα φρούτο με χαμηλές θερμίδες. Ένα μεσαίου μεγέθους ακτινίδιο παρέχει μόνο περίπου 44 kcal, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να χάσουν βάρος αλλά εξακολουθούν να θέλουν να απολαμβάνουν ένα νόστιμο και χορταστικό σνακ.

2. Πλούσιο σε φυτικές ίνες

Το ακτινίδιο είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγιή πέψη. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη διατήρηση του αισθήματος κορεσμού, το οποίο μπορεί να αποτρέψει την υπερκατανάλωση τροφής και να βοηθήσει στον έλεγχο της όρεξης. Η τακτική κατανάλωση φυτικών ινών μπορεί επίσης να υποστηρίξει τη λειτουργία του εντέρου και να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα, η οποία αποτελεί συχνό πρόβλημα κατά τη διάρκεια των διαιτών απώλειας βάρους.

3. Βοηθά στην πέψη

Το ακτινίδιο περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται ακτινιδίνη, το οποίο βοηθά στην πέψη των πρωτεϊνών. Ως αποτέλεσμα, το ακτινίδιο μπορεί να βοηθήσει την πέψη και να επιταχύνει τον μεταβολισμό, κάτι που είναι ευεργετικό για όσους στοχεύουν στην απώλεια βάρους.

4 Ένας πλούτος βιταμινών και μετάλλων

Όταν χάνετε βάρος, είναι σημαντικό να παρέχετε στον οργανισμό όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το ακτινίδιο είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, καθώς και σε κάλιο και μαγνήσιο. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και βοηθούν στη διατήρηση της ενέργειας κατά τη διάρκεια της δίαιτας.

5. Υποστηρίζει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Χάρη στον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη του, το ακτινίδιο μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα αποτρέπουν τις αιχμές ινσουλίνης, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε αποθήκευση λίπους στο σώμα.

Αντενδείξεις και αλλεργίες

Αν και το ακτινίδιο είναι υγιεινό, ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε αυτό. Τα συμπτώματα της αλλεργίας στα ακτινίδια περιλαμβάνουν κνησμό, ερυθρότητα του δέρματος ή αναπνευστικά προβλήματα. Εάν παρατηρήσετε τέτοια συμπτώματα στον εαυτό σας μετά την κατανάλωση ακτινιδίου, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πότε είναι καλύτερο να τρώτε ακτινίδια;

Το ακτινίδιο είναι πιο νόστιμο την εποχή του, αν και είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο. Καλό είναι να επιλέγετε εκείνα με σφριγηλή και τεντωμένη φλούδα, χωρίς κηλίδες ή φθορές.

Εν κατακλείδι, το ακτινίδιο δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φρούτο, αλλά και ένας πραγματικός θησαυρός υγείας. Χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες, ταιριάζει απόλυτα σε μια δίαιτα απώλειας βάρους, ενώ παρέχει στον οργανισμό πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Αν δεν έχετε συνηθίσει ακόμα να τρώτε ακτινίδια τακτικά, φροντίστε να τα βάλετε στο μενού σας!