Μια φέτα ψωμί kcal, ή πόσες θερμίδες περιέχει μια φέτα ψωμί; Ελέγξτε!

Το ψωμί αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές δίαιτες σε όλο τον κόσμο. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσες θερμίδες μας παρέχει μια φέτα; Η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει! Σε αυτό το άρθρο, ρίχνουμε μια ματιά στην περιεκτικότητα σε θερμίδες των διαφόρων τύπων ψωμιού και πώς αυτό επηρεάζει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.

Βασικές πληροφορίες σχετικά με την περιεκτικότητα του ψωμιού σε θερμίδες

Το ψωμί είναι ένα από τα τρόφιμα που καταναλώνονται ευρύτερα στον κόσμο. Η θερμιδική του αξία εξαρτάται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του και τη μέθοδο ψησίματος. Κατά μέσο όρο, μια φέτα ψωμί από σιτάρι βάρους περίπου 25 γραμμαρίων μας παρέχει περίπου 64 kcal, ενώ μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης περίπου 75 kcal. Αξίζει, ωστόσο, να λάβουμε υπόψη ότι οι τιμές αυτές μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον κατασκευαστή και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του ψωμιού.

Διαφορετικοί τύποι ψωμιού και η θερμιδική τους αξία

Στην αγορά κυκλοφορούν διάφορα είδη ψωμιού, τα οποία διαφέρουν όχι μόνο ως προς τη γεύση αλλά και ως προς τη διατροφική τους αξία. Ακολουθούν ορισμένα παραδείγματα:

• Ψωμί από σιτάρι: περίπου 64 kcal ανά φέτα των 25 γρ.
• Ψωμί ολικής άλεσης: περίπου 75 kcal ανά φέτα.
• Ψωμί σίκαλης: περίπου 260 kcal ανά 100 γραμμάρια.
• ΨωμίΓκράχαμ: Περιεκτικότητα σε θερμίδες παρόμοια με το ψωμί σίτου-σίκαλης.

Τι επηρεάζει την περιεκτικότητα του ψωμιού σε θερμίδες;

Η θερμιδική αξία του ψωμιού εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Πρώτα απ’ όλα, εξαρτάται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του. Τα ψωμιά με προσθήκη λιπαρών, σπόρων ή ξηρών καρπών θα έχουν υψηλότερη θερμιδική αξία. Η μέθοδος ψησίματος είναι επίσης σημαντική – το ψωμί με προζύμι έχει διαφορετική θερμιδική αξία από το ψωμί με μαγιά. Επιπλέον, ο τρόπος αποθήκευσης του ψωμιού μπορεί να επηρεάσει τη θρεπτική του αξία.

Πώς να μειώσετε την περιεκτικότητα του ψωμιού σε θερμίδες;

Αν θέλετε να τρώτε ψωμί αλλά σας απασχολεί η υψηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες, υπάρχουν μερικά κόλπα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε. Πρώτον, καλό είναι να επιλέγετε ψωμιά ολικής άλεσης, τα οποία είναι πιο πλούσια σε φυτικές ίνες και δίνουν αίσθημα κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Δεύτερον, μπορούμε να περιορίσουμε την ποσότητα των προσθέτων, όπως το βούτυρο ή η μαρμελάδα. Αξίζει επίσης να δώσουμε προσοχή στο μέγεθος της φέτας – όσο μικρότερη είναι, τόσο λιγότερες θερμίδες παρέχει στον οργανισμό μας.

Περίληψη

Το ψωμί αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής μας, αλλά αξίζει να έχουμε κατά νου την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Επιλέγοντας ψωμί ολικής άλεσης και περιορίζοντας την ποσότητα των πρόσθετων, μπορούμε να απολαμβάνουμε τη γεύση του χωρίς να ανησυχούμε για τις υπερβολικές θερμίδες. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι το ψωμί δεν είναι μόνο πηγή θερμίδων, αλλά και πολλών σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.