Ντομάτα kcal, ή πόσες θερμίδες έχει μια ντομάτα; Ελέγξτε!

Αναρωτιέστε πόσες θερμίδες έχει μια ντομάτα; Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση μπορεί να σας εκπλήξει. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα!

Τι είναι η θερμίδα και γιατί είναι σημαντική;

Η θερμίδα είναι μια μονάδα μέτρησης της ενέργειας που παρέχουμε στο σώμα μέσω της τροφής. Είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους και της συνολικής υγείας. Οι ντομάτες, ως ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά, εμφανίζονται συχνά στη διατροφή μας. Γνωρίζετε όμως πόσες θερμίδες παρέχουν;

Πόσες θερμίδες έχει μια μεσαία ντομάτα;

Μια μεσαία ντομάτα ζυγίζει συνήθως περίπου 150-200 γραμμάρια και περιέχει μεταξύ 19 και 32 kcal. Αυτό σημαίνει ότι πρόκειται για ένα προϊόν χαμηλής θερμιδικής αξίας που μπορείτε να εντάξετε στη διατροφή σας χωρίς να ανησυχείτε. Η θερμιδική αξία μιας ντομάτας μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μέγεθος και την ποικιλία της.

Διαφορετικές ποικιλίες ντομάτας και θερμίδες

Δεν είναι όλες οι ντομάτες ίδιες. Ποικιλίες όπως οι ντομάτες κεράσι, βατόμουρο ή βουβαλίσια καρδιά έχουν διαφορετική θερμιδική αξία. Για παράδειγμα, μια ντομάτα κεράσι έχει συνήθως λιγότερες θερμίδες από τη μεγαλύτερη αντίστοιχη. Ως εκ τούτου, αξίζει να δώσετε προσοχή στην ποικιλία ντομάτας που θα επιλέξετε.

Ντομάτες σε διάφορα πιάτα

Οι ντομάτες είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα συστατικά της κουζίνας. Μπορείτε να τις βρείτε σε μια ποικιλία πιάτων, από απλές σαλάτες μέχρι σύνθετα κυρίως πιάτα. Γνωρίζατε όμως ότι ο τρόπος παρασκευής μιας ντομάτας μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη θερμιδική και θρεπτική της αξία; Ακολουθούν ορισμένοι τρόποι για να χρησιμοποιήσετε τις ντομάτες στην κουζίνα.

Σαλάτες και σαλάτες με ντομάτες

Ίσως ο πιο απλός και κλασικός τρόπος χρήσης της ντομάτας είναι οι σαλάτες και οι σαλάτες. Όταν συνδυάζονται με άλλα λαχανικά, όπως αγγούρι, πιπεριές ή κρεμμύδια, δημιουργούν ένα νόστιμο και χαμηλών θερμίδων πιάτο. Στις σαλάτες, καλό είναι να χρησιμοποιείτε φρέσκες, ώριμες ντομάτες, οι οποίες θα προσδώσουν ζουμερότητα και έντονη γεύση στο πιάτο.

Σάλτσες ντομάτας και ντιπ

Οι ντομάτες αποτελούν επίσης τη βάση για πολλές σάλτσες και ντιπ. Η κλασική σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια, η κέτσαπ ή ακόμη και η μεξικάνικη σάλτσα – όλα αυτά τα πιάτα περιέχουν ντομάτες. Ωστόσο, αξίζει να έχετε υπόψη σας ότι η προσθήκη ζάχαρης, αλατιού ή λίπους μπορεί να αυξήσει σημαντικά τη θερμιδική αξία μιας τέτοιας σάλτσας.

Σούπες και κρέμες ντομάτας

Οι ντομάτες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμων σούπες και κρέμες. Η δημοφιλής ντοματόσουπα δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και χαμηλή σε θερμίδες, αν παρασκευαστεί με βάση νερό ή ζωμό χαμηλών λιπαρών. Ωστόσο, η προσθήκη κρέμας γάλακτος ή ζυμαρικών θα αυξήσει τη θερμιδική της αξία.

Κύρια πιάτα με ντομάτες

Οι ντομάτες ταιριάζουν επίσης καλά με κρέας, ψάρι ή λαχανικά σε κυρίως πιάτα. Μπορούν να ψηθούν, να μαγειρευτούν ή να ψηθούν στη σχάρα μαζί με άλλα υλικά. Ωστόσο, αξίζει να έχετε υπόψη σας ότι ο τρόπος παρασκευής και τα πρόσθετα μπορεί να επηρεάσουν τη θερμιδική αξία του πιάτου.

Παρασκευάσματα και κονσέρβες ντομάτας

Αν θέλετε να απολαμβάνετε τη γεύση της ντομάτας όλο το χρόνο, αξίζει να φτιάχνετε κονσέρβες ντομάτας. Οι ντομάτες μπορούν να είναι κονσερβοποιημένες, αποξηραμένες ή κατεψυγμένες. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, αλλά όλες σας επιτρέπουν να διατηρήσετε αυτό το νόστιμο λαχανικό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ντομάτες δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και υγιεινές. Είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, κάλιο και λυκοπένιο – ένα αντιοξειδωτικό που μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Ως εκ τούτου, ανεξάρτητα από τη μορφή στην οποία τις τρώτε, οι ντομάτες είναι πάντα μια καλή επιλογή.

Περίληψη

Οι ντομάτες είναι μια χαμηλών θερμίδων και υγιεινή επιλογή για όποιον θέλει να δώσει προσοχή στη διατροφή του. Όχι μόνο περιέχουν λίγες θερμίδες, αλλά είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα. Είτε κάνετε δίαιτα είτε απλώς θέλετε να τρώτε υγιεινά, οι ντομάτες αποτελούν εξαιρετική επιλογή.