Mango kcal – ή πόσες θερμίδες περιέχει ένα μάνγκο; Το ελέγχουμε!

Αν και τα μάνγκο αποκαλούνται „βασιλιάς των φρούτων” για τον πλούτο τους σε βιταμίνες και μέταλλα, πολλοί αναρωτιούνται πόσες θερμίδες κρύβει αυτό το εξωτικό φρούτο. Είναι το μάνγκο κατάλληλο για άτομα που προσέχουν το βάρος τους; Μπορούμε να απολαύσουμε τη γλυκιά του γεύση χωρίς τύψεις; Απαντάμε σε αυτά τα ερωτήματα!

Βασικές πληροφορίες για το μάνγκο

Αναφερόμενο ως ο „βασιλιάς των φρούτων”, το μάνγκο δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Αλλά πόσες ακριβώς θερμίδες κρύβει αυτό το εξωτικό φρούτο; Μπορούν όσοι προσέχουν το βάρος τους να απολαύσουν τη γλυκιά του γεύση χωρίς να ανησυχούν; Ακολουθούν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για τις θερμίδες του μάνγκο.

Ιστορία και προέλευση του μάνγκο

Το μάνγκο είναι ένα εξωτικό φρούτο που προέρχεται από την Ινδία, όπου καλλιεργείται για περισσότερα από 4.000 χρόνια. Στην Ινδία, αναφέρεται ως το „φρούτο των θεών” και εκτιμάται για τις θρεπτικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες εδώ και αιώνες. Με την πάροδο του χρόνου, τα μάνγκο απέκτησαν δημοτικότητα και σε άλλα μέρη του κόσμου, αποτελώντας ένα από τα πιο αγαπημένα τροπικά φρούτα.

Θερμιδική αξία του μάνγκο

Σύμφωνα με στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), ένα μάνγκο (βάρους περίπου 336 γραμμαρίων) περιέχει:

• 202 θερμίδες
• 3 γραμμάρια πρωτεΐνης
• 1 γραμμάριο λίπους
• 50 γραμμάρια υδατανθράκων
• 5 γραμμάρια φυτικών ινών
• 46 γραμμάρια ζάχαρης

Οφέλη από την κατανάλωση μάνγκο

Τα μάνγκο δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φρούτο, αλλά και ένας πραγματικός θησαυρός διατροφικής αξίας. Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με την κατανάλωσή του:

• Αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες: Τα μάνγκο περιέχουν συστατικά που έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση διαφόρων λοιμώξεων και φλεγμονών στο σώμα.
• Προστασία από τον καρκίνο: Οι έρευνες δείχνουν ότι τα μάνγκο μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από ορισμένους τύπους καρκίνου, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά.
• Υποστήριξη της υγείας των ματιών: Τα μάνγκο είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών. Η τακτική κατανάλωση μάνγκο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων οφθαλμικών παθήσεων, όπως ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας.
• Υποστήριξη για το πεπτικό σύστημα: Τα μάνγκο περιέχουν ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των πρωτεϊνών. Επιπλέον, είναι πηγή φυτικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
• Βελτίωση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών: Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχονται στο μάνγκο, όπως η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη Α, είναι ευεργετικά για την υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Η τακτική κατανάλωση μάνγκο μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση υγιούς και λαμπερού δέρματος και δυνατών και λαμπερών μαλλιών.
• Υποστήριξη για το ανοσοποιητικό σύστημα: Τα μάνγκο είναι πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία αποτελεί βασικό συστατικό για ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού.

Κίνδυνοι από μάνγκο

Το μάνγκο είναι ένα φρούτο που εκτιμάται σε όλο τον κόσμο για τη μοναδική του γεύση και την πλούσια θρεπτική του αξία. Ωστόσο, όπως κάθε προϊόν, έτσι και το μάνγκο μπορεί να ενέχει κάποιους κινδύνους για την υγεία. Ακολουθούν ορισμένοι πιθανοί κίνδυνοι που σχετίζονται με την κατανάλωσή του:

• Αλλεργίες: Ορισμένοι άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στα μάνγκο, ιδίως στη φλούδα του φρούτου. Τα συμπτώματα της αλλεργίας μπορεί να περιλαμβάνουν κνησμό, ερυθρότητα του δέρματος, πρήξιμο ή δυσκολία στην αναπνοή.
• Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα: Τα μάνγκο μπορεί να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα, ιδίως με τα αντιπηκτικά. Ως εκ τούτου, τα άτομα που λαμβάνουν αυτού του είδους τα φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται το γιατρό τους πριν εισαγάγουν τα μάνγκο στη διατροφή τους.
• Περιεκτικότητα σε ζάχαρη: Τα μάνγκο είναι ένα φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, το οποίο μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα για τα άτομα με διαβήτη ή για όσους προσπαθούν να ελέγξουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
• Πεπτικά προβλήματα: Τα μάνγκο θεωρούνται υψηλής περιεκτικότητας σε FODMAPs, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να είναι δύσκολο να τα χωνέψουν ορισμένοι άνθρωποι, ιδίως όσοι πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
• Χημικά φυτοφάρμακα: Ορισμένα μάνγκο, ιδίως τα εισαγόμενα, μπορεί να έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικά φυτοφάρμακα. Επομένως, συνιστάται να πλένετε καλά τα φρούτα πριν τα καταναλώσετε ή να επιλέγετε μάνγκο βιολογικής καλλιέργειας.

Πώς να αγοράσετε, να κόψετε και να φάτε μάνγκο

Όταν αγοράζετε φρέσκα μάνγκο στο σούπερ μάρκετ, αξίζει να προσέξετε μερικά πράγματα. Ένα ώριμο μάνγκο πρέπει να είναι φωτεινό κίτρινο και μαλακό στην αφή. Αν δεν είστε σίγουροι αν το φρούτο είναι ώριμο, μπορείτε να το ωριμάσετε στο σπίτι σε θερμοκρασία δωματίου. Αν και η φλούδα του μάνγκο μπορεί τεχνικά να καταναλωθεί, δεν συνιστάται λόγω της υφής και της γεύσης της.

Αποθήκευση και αγορά μάνγκο

Όταν αγοράζετε μάνγκο, αξίζει να δίνετε προσοχή στην υφή και τη μυρωδιά τους. Ένα ώριμο μάνγκο πρέπει να είναι μαλακό στην αφή και να αναδίδει ένα ευχάριστο, γλυκό άρωμα. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να ωριμάσουν, ενώ τα ώριμα μάνγκο αποθηκεύονται καλύτερα στο ψυγείο.

Περίληψη

Τα μάνγκο δεν είναι μόνο ένα νόστιμο φρούτο, αλλά και μια πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Η γλυκιά του γεύση και η κρεμώδης υφή του το καθιστούν ιδανική προσθήκη σε πολλά πιάτα. Αν και το μάνγκο έχει σχετικά υψηλές θερμίδες σε σύγκριση με άλλα φρούτα, τα οφέλη του για την υγεία υπερτερούν των πιθανών θερμιδικών κινδύνων. Αν είστε λάτρης των φρούτων και αναζητάτε μια νόστιμη και υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας, το μάνγκο είναι μια εξαιρετική επιλογή!